Dessertcafé Das moderne Café bringt jugendliche Energie und frische Elemente ein, durchdrungen von den unerschütterlichen Qualitäten traditioneller Materialität. Die räumliche Organisation ist eine Hommage an die traditionellen Gassen Kyotos und bietet Einblicke in das, was unter dem verspielten gelb-weißen Blätterdach noch zu entdecken ist. Gleichzeitig greift das Design visuelle Merkmale des japanischen Designs auf, um das japanische Dessert widerzuspiegeln, das serviert wird. Besucher werden von der sanften Rundung und dem leuchtenden Gelb des hohen Baldachins begrüßt, das eine moderne tempelartige Struktur umrahmt.